Ostatnie warsztaty były dla nas bardzo pracowite i emocjonujące – wykonywaliśmy ciasteczka świąteczne, które potem piekliśmy i dekorowaliśmy. Część z nich została przeznaczona na nasz Pierwszy Szkolny Kiermasz Świąteczny!
Świąteczne ciasteczka
Składniki:
mąka pszenna – 200 gramów
cukier puder – 80 gramów
proszek do pieczenia – 0.5 łyżeczek
cynamon – 1 łyżeczka
przyprawa korzenna – 0.5 łyżeczek
masło – 100 gramów
jajko – 1 sztuka
Przygotowanie:
Krok 1
Do przesianej mąki, cukru pudru, proszku do pieczenia, przyprawy korzennej i cynamonu dodaj zimne masło. Posiekaj całość nożem. Dodaj jajko i zagnieć.
Krok 2
Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na ok. 30-45 minut.
Krok 3
Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Za pomocą foremek do ciasteczek wycinaj kształty. Piecz ciastka w temp. 180 stopni przez ok. 12 minut. Wystudź na kratce. Udekoruj np. lukrem lub polewą czekoladową.
